redbook.at - Cucina Campa

Café Drechsler wieder offen

Fri, 23 Feb 2007 21:35:18 +0100

von Bert Bauer

Liebe Leute,
war jemand von euch schon im neuen Café Drechsler? Soll ja sehr behutsam modernisiert worden sein. Und die Speisekarte klingt super!
Freue mich auf Berichte.
Link: www.cafedrechsler.at

Kaffeehäuser

Sun, 14 Jan 2007 12:23:28 +0100

von Bert Bauer

Heute mein Lieblingsthema: Kaffeehäuser. Mein aktueller Favorit ist das Café Korb im 1. Bezirk. Altmodisch, aber gute Küche (man probiere das Reisfleisch!), kaum Touristen, viele echte WienerInnen. Unlängst folgenden Dialog mitgehört: Der Kellner tritt an den Tisch. Drei Männer um die 30 blättern in der Karte.

Kellner: "Gedenken die Herrschaften zu speisen?"
Gast: "Die Herrschaften werfen einmal einen Blick in die Karte."
Keller: "Sehr wohl."
Gast: ".. und erwägen den Ankauf einer Roten Rüben Suppe mit Krennockerln."

DAFÜR liebe ich Wien.

Wohin nach 2?

Tue, 05 Dec 2006 13:12:17 +0100

von Bert Bauer

Nehmen wir heute die allerorts stattfindenden Weihnachtsfeiern zum Anlass, in der Cucina Campa ein neues Thema zu erörtern: Wohin nach 2? Man hat gegessen, schon einiges getrunken, es wird Mitternacht, es wird eins, es wird zwei - und Sperrstund' is. Was tun, wenn man gerade jetzt in der Stimmung ist, die Welt zu retten? Sprich: Noch nicht ins Bett zu gehen? Die Cucina Campa freut sich über eure Lokaltipps in der Rubrik "Wohin nach 2?".

Mahlzeit

Fri, 01 Dec 2006 13:15:00 +0100

von Patricia Raschek

Postet eure liebsten Rezepte …. Ob leicht, ob schwer, für „alt“ oder "jung", Single oder Großfamilie – lasst uns am kulinarischen Genuss teilhaben ;-) ….

In der Küche nicht ohne ...

Mon, 27 Nov 2006 19:50:12 +0100

von Cornelia Breuß

Hiermit eröffne ich eine Cucina-Filiale im 7. Bezirk, das Thema lautet: Worauf kannst du in deiner Küche nicht verzichten? Ich sage:

In meiner Küche nicht ohne Kitchen Aid Standmixer. Dieses Ding macht alles kurz und klein - sensationell. Von Apfelmus über Wirsing-Gatsch bishin zu Cocktails: Kitchen Aid macht mich glücklich!

Die Eröffnung

Mon, 27 Nov 2006 16:50:29 +0100

von Bert Bauer

Heute eröffnet die Cucina Campa: Die Küche für alle Campa-Freundinnen und Freunde. Hier ist Platz für Rezepte, Lokal-Kritiken, Lebensmittel-Tipps, Weingeplänkel und Fotos rund um's Essen und Trinken. Damit die Cucina Campa so richtig heiß und frisch kochen kann, bitte nicht nur die Kommentar-Funktion nützen, sondern auch bei mir als AutorIn melden: So kann jedes Campa-Mitglied ihre/seine eigene Cucina-Rubrik eröffnen.